Để làm ra một mẻ sữa chua thơm ngon tại nhà, bạn sẽ phải trải qua nhiều công đoạn bao gồm: Chuẩn bị nguyên liệu, trộn sữa, ủ sữa chua và cuối cùng là thưởng thức. Trong các công đoạn trên, ủ sữa chua chính là công đoạn khó nhất. Người làm cần căn thời gian ủ thật chuẩn để sữa chua không bị nhớt, bị long chân hay không bị đậm đặc.

Chỉ cần làm 1 - 2 lần tại nhà là bạn có thể tự tin thực hiện công đoạn ủ mà chẳng phải lo sợ những vấn đề trên.

Xem chi tiết hướng dẫn ủ sữa chua: https://monan3mien.com/u-sua-chua-bao-lau-chuan-nhat/